Catering dietetyczny i dania gotowe – opinie dietetyków

Czy catering dietetyczny to dobry pomysł jeżeli chodzi o odchudzanie i zdrową dietę?

Dlaczego gotowe posiłki „dietetyczne” są twoim największym wrogiem, jeśli chodzi o odchudzanie?

Jeśli zastanawiasz się nad wskoczeniem na modną ostatnio dietę pudełkową na gotowe posiłki, aby schudnąć, prawdopodobnie będziesz zaskoczony ilością diet, wariantów i firm cateringowych oferujących tego typu usługi. Bez wątpienia będziesz również rozpieszczony mnogością dań i smaków. Ale naszym zdaniem wejście do jaskini niedźwiedzia wyrządzi Ci więcej szkody niż pożytku.

Czym są gotowe dania dietetyczne?

Przez dziesięciolecia przemysł dietetyczny wymyślał plany posiłków, które zawierają gotowe posiłki lub pokarmy zaprojektowane, aby pomóc Ci schudnąć. Chodzi o to, że spożywanie starannie porcjowanych posiłków o kontrolowanej kaloryczności to pewny sposób na odchudzanie. W końcu uczono nas, że utrata wagi to po prostu kwestia upewnienia się, że spalasz więcej kalorii niż zużywasz. Ale jak wiemy, utrata wagi jest znacznie bardziej skomplikowana.
Podczas gdy niektóre z wcześniejszych planów obejmowały żywność, która była oczywiście „żywnością dietetyczną”, w ostatnich latach były one reklamowane jako „zdrowe opcje” lub „fit”albo “light” próbując oszukać konsumenta, że ​​nie przestrzega on planu diety. Ale pomimo nowego opakowania i sposobu, w jaki są wprowadzane na rynek, dania gotowe to nadal produkty dietetyczne. A jak wiemy, sama dieta po prostu nie działa.  Napiszemy nie tylko o cateringu dietetycznym, ale również o wszystkich gotowych posiłkach dietetycznych. W naszym mniemaniu gotowe posiłki i dania promowane przez różne branżę dietetyczne, między innymi:

• Świeże lub mrożone gotowe posiłki zapakowane w pudełka (dieta pudełkowa) o kontrolowanej kaloryczności. Pochodzące z fabryki lub mniejszego cateringu dietetycznego. Oferowane jako indywidualna usługa dostarczane do domu pod twoje drzwi, oferowane w supermarkecie, sklepach dietetycznych lub na siłowni. Zazwyczaj oznaczone jako wysokobiałkowe, nisko węglowodanowe, ketonowe, fitness, light, slim, optimum, pro lub jak kolwiek inaczej. Natomiast zaprojektowane marketingowo  tak, abyś uwierzył, że jest to zdrowy i dobry wybór, który na pewno pomoże Ci schudnąć. Gorsze dania gotowe są jeszcze tylko poniższe.
• Detoks sokowy
• Koktajle inaczej shake zastępujący posiłek, często oznaczane jako pełnowartościowy posiłek
• Batony białkowe lub te zastępujące posiłek,
• Kulki proteinowe
• Białko w proszku
• oraz inne suplementy odchudzające

Gotowe posiłki i problemy z poleganiem na nich

Nie zajmiesz się nawykami, które doprowadziły do ​​przybrania na wadze

Wiele osób błędnie uważa, że ​​zmniejszając spożycie kalorii, automatycznie schudnie. W połączeniu z oszczędnością czasu związaną z brakiem konieczności gotowania, a także wygodą posiadania zawsze czegoś gotowego do zjedzenia dieta pudełkowa wydaje się idealnym i popularnym rozwiązaniem problemu.

Musisz jednak zrozumieć. Że podczas gdy działy marketingu firm oferujących dania gotowe obiecują, że pomogą Ci schudnąć, utrata wagi nigdy nie dotyczy tego, co jesz ani jak ćwiczysz.

Powody, dla których masz nadwagę, nie wynikają głównie z Twojej diety lub planu ćwiczeń —  jak jesz, co robisz, oraz jak i ile się poruszasz to tylko sam skutek opierający się na głównej przyczynie, czyli na Twoich nawykach.

Po prostu sam fakt, że przejdziesz na inny sposób odżywiania daniami gotowymi, będziesz przestrzegać innego planu diety nie uwzględni podstawowych czynników (przyzwyczajeń), które spowodowały, że przytyłeś, co oznacza, że ​​jeśli schudniesz, jedząc gotowe dania dietetyczne, nie utrzymasz tego na dłuższą metę. Spożywanie gotowych posiłków, zamiast wzmacniać Cię w rozwijaniu nowych, pozytywnych nawyków, umożliwią jedynie rozwijanie obecnych, negatywnych nawyków i przyzwyczajeń, oraz jeszcze bardziej Cię rozleniwią..

Nie dowiesz się, jakie pokarmy działają na Ciebie

Spożywanie gotowych posiłków nie pozostawia Ci miejsca na zbadanie, jakie rodzaje żywności lubisz, których nie lubisz, lub które działają na Ciebie pozytywnie lub negatywnie. Na przykład niektóre pokarmy mogą powodować uczucie wzdęcia, inne mogą pomóc Ci poczuć się pobudzonym.

Jak widzieliśmy, nie ma ani dobrej, ani złej żywności — tylko żywność, która służy określonemu celowi kalorycznemu np. dieta 2000 kcal. Niektóre pokarmy pomagają zregenerować organizm po treningu. Inne produkty spożywcze pomogą obchodzić długie rodzinne przyjęcia. I oba typy produktów są dla Ciebie „dobre” z różnych powodów.

Nie nauczysz się przygotowywać zdrowych posiłków

Jeśli ktoś inny zajmie się przygotowywaniem posiłków, nigdy nie nauczysz się przygotowywać dla siebie samodzielnie zdrowych posiłków, ani nie nauczysz się cotygodniowego przygotowywania planu żywienia . Jednym z kluczowych czynników długoterminowej, zrównoważonej utraty wagi jest posiadanie gotowej i dostępnej odpowiedniej żywności oraz możliwość samodzielnego jej przygotowania. Uczymy wszystkich naszych klientów, jak stworzyć swoje środowisko na sukces, w tym jak ważne jest posiadanie pożywnych, smacznych posiłków na wyciągnięcie ręki.

Jeśli chodzi o jedzenie, zasady bliskości jest bardzo kluczowa. Oznacza to, że gdy jesteś głodny, sięgniesz po najbliższą rzecz. Jeśli nauczyłeś się sztuki cotygodniowego przygotowywania posiłków i przygotowywania posiłków, które pomogą Ci schudnąć, jednocześnie odżywiając ciało, zawsze będziesz mieć pod ręką odpowiednie jedzenie. Poleganie na gotowych posiłkach oznacza, że ​​nigdy nie nauczysz się tej ważnej umiejętności.

Jeden rozmiar nie pasuje do wszystkich

Gotowy model odchudzania z gotowymi posiłkami to na pierwszy rzut oka idealne i indywidualne rozwiązanie, ale niestety może na Ciebie nie zadziałać. Przede wszystkim takie posiłki nie uwzględniają potrzeb żywieniowych danej osoby, wymagań żywieniowych, aktualnych problemów zdrowotnych ani osobistych preferencji. Optymalne odżywianie jest ważne, jeśli chcesz zbudować prawidłowo funkcjonujące ciało i spalające tłuszcz.  Nie uzupełnisz brakujących Tobie minerałów, witamin, nie zmusisz organizmu do ich syntezy jedną uniwersalną dieta. Ponieważ gotowe posiłki są przeznaczone dla mas dla przeciętnego człowieka, nigdy nie będziesz w stanie uzyskać dla siebie odpowiedniego odżywiania organizmu.

Zagrożenie dla normalnego zdrowego odżywiania

Gotowe posiłki są zwykle wysoko przetworzone, co oznacza, że ​​mogą tracić niezbędne składniki odżywcze. Aby zachować optymalny stan zdrowia i zbudować właściwy metabolizm, który spala tłuszcz i zapewnia energię, musisz spożywać szeroką gamę produktów spożywczych, bogatych w kolor, konsystencję i smak. Spożywanie szerokiej gamy różnych produktów spożywczych zapewnia, że ​​nigdy nie będziesz się nudzić swoimi posiłkami, co oznacza, że ​​będziesz bardziej konsekwentny w zdrowym odżywianiu. Jeśli chodzi o utratę wagi, to konsystencja przynosi rezultaty.

Niestety gotowym dietetycznym posiłkom często brakuje urozmaicenia i ekscytacji, ponieważ niektóre składniki przygotowane wcześniej (np. orzechy, świeże zioła, a nawet chrupiące warzywa) przez co nie są najlepszej jakości.

Pamiętaj również, że tego typu posiłki w głównej mierze zaprojektowane są na zarobek firmy je produkującej. W większości przypadków otrzymasz zbilansowany posiłek, ale ekonomicznie. Zapłaciłeś np 10 zł za pudełko więc w pudełku ma się znaleźć jedzenie za 5 zł (reszta to zysk producenta, koszty i podatki). Koszty muszą się zgadzać, przecież nikt nie będzie dokładał do interesu.

Jeżeli budżet się nie zapina otrzymasz taki produkt na jaki będzie stać producenta. Stąd gotowe posiłki będą zwykle wysoko przetworzone. Oznacza to, że ​​istnieje wysokie ryzyko, że możesz stracić ważne witaminy i minerały, co może negatywnie wpłynąć na Twoje zdrowie i wyniki badań.
Przeczytaj więcej o zdrowym odżywianiu.

Małe rozmiary porcji

Ponieważ ideą gotowych posiłków jest kontrolowanie kalorii, większość z nich będzie za mała i sprawi, że poczujesz głód. Kiedy nie jesz wystarczającej ilości jedzenia, twoje ciało zwiększa poziom głodu i łaknienie (zwykle na wysokokaloryczne pokarmy), aby zapewnić karmienie pokarmem, którego potrzebuje. Prowadzi to do epizodów objadania się , które powodują, że spożywasz więcej kalorii niż potrzebujesz, co powoduje przyrost masy ciała.

Ponadto, paczkowane produkty dietetyczne prawdopodobnie nie będą zawierały odpowiednich proporcji białka, węglowodanów i tłuszczy Aby w pełni zrozumieć rolę, jaką te składniki odgrywają w Twojej zdolności do utraty wagi i zmianie sylwetki śledź nasz blog, a wkrótce o tym przeczytasz.

Poczujesz się jak na diecie

Spożywanie gotowych posiłków dietetycznych jest tym samym, co bycie na diecie, bez względu na to, jak program jest zapakowany. Badania pokazują, że ograniczenia żywieniowe i zasady żywieniowe nie pomagają schudnąć. Dzieje się tak, ponieważ poczucie niedostatku tworzy cykl głodowania , objadania się i emocjonalnego jedzenia , które tylko zwiększają twoją wagę. Aby w pełni zrozumieć, w jaki sposób ograniczanie jedzenia wpływa na Ciebie, przeczytaj nasz blog Dlaczego ograniczenia żywieniowe, zasady żywieniowe i diety powodują nadwagę.

Gotowe posiłki zachęcają do perfekcjonizmu

Pewnie zapytasz się co w tym złego? Przestrzeganie rygorystyczne jakiejkolwiek diety, w tym programu opartego na gotowych posiłkach, zachęca do perfekcjonizmu, którego należy unikać, jeśli próbujesz schudnąć. Dążenie do perfekcji jest niemożliwe i powoduje tylko mnóstwo stresu , który jest jednym z największych blokerów metabolizmu, który sprawi, że zrzucenie wagi będzie jeszcze trudniejsze.

Produkty gotowe nie są przyjazne dobrym relacjom rodzinnym

Jeśli jesteś na diecie, która opiera się na gotowych posiłkach, prawdopodobnie nie kupisz ich dla reszty rodziny. Zamiast tego prawdopodobnie zjesz je sam, podczas gdy twoja rodzina lubi inne jedzenie.

Diety i gotowe posiłki dietetyczne często izolują  od rodziny i przyjaciół, ponieważ każą Ci jeść inne jedzenie niż wszyscy inni

Może to spowodować, że poczujesz się nieszczęśliwy i doprowadzisz do objadania się, gdy będziesz starał się nadrobić atrakcyjniejsze jedzenie, którego wcześniej przegapiłeś. Najlepsze podejście do odchudzania to takie, które angażuje całą rodzinę. Dzięki poradom naszych dietetyków na pewno dowiesz się jak zaangażować całą rodzinę w zdrowe odżywianie i jak jeść to samo co oni.

Gotowe posiłki są po prostu drogie i niezrównoważone

Kupowanie gotowych posiłków jest naprawdę drogie i spowoduje dużą dziurę w budżecie rodzinnym. Ze względu na związane z tym koszty nie jest to rozwiązanie, którego można się trzymać na dłuższą metę. A ponieważ nie nauczyłeś się kupować, przygotowywać posiłki i gotować pożywne jedzenie, kiedy przestaniesz kupować gotowe posiłki, nie będziesz miał pojęcia, co jeść. Zamiast tego bardziej prawdopodobne jest, że przejdziesz na następną modną i cudowną dietę dietę obiegającą internet, co w najlepszym przypadku spowoduje że będziesz ciągle w błędnym kole, a w najgorszym że znowu bardziej przytyjesz.

Jak jeść aby schudnąć?

Najlepszym podejściem do długoterminowej utraty wagi jest nauczenie się kupowania świeżej, zdrowej żywności i samodzielnego przygotowywania posiłków, zamiast polegać na firmach dietetycznych i innych osobach, które zrobią to za Ciebie. Nauka tej umiejętności nie tylko wyposaży Cię na całe życie, ale jest to umiejętność, którą możesz przekazać swoim dzieciom, aby mogły prowadzić zdrowy tryb życia, nie martwiąc się o przyrost masy ciała.

Długotrwała utrata wagi nie jest osiągana przez przestrzeganie zasad i sztywnych planów żywieniowych. Chodzi o nauczenie się, jak jeść, aby osiągnąć swoje cele (tj. jakie produkty są dla ciebie skuteczne, a jakie nie), jak tworzyć posiłki, które cię podniecą i odżywią oraz jak cieszyć się ulubionymi potrawami i „traktować je” po drodze .

Ważne jest, aby zrozumieć, że nie wszystkie wybory żywieniowe muszą być oparte na Twoich potrzebach żywieniowych (lub odchudzaniu). Czasami jemy jedzenie, bo jest pyszne i pomaga nam celebrować specjalne okazje. W porządku, a zrobienie tego pomoże ci uzyskać lepsze wyniki odchudzania. Aby uzyskać wskazówki, jak zarządzać jedzeniem poza domem, przeczytaj nasz blog Jak być na dobrej drodze podczas jedzenia poza domem .

Głęboko wierzymy, że najlepszy sposób jedzenia to taki, w którym nigdy nie czujesz się pozbawiony. Ważne jest, aby być podekscytowanym jedzeniem i czerpać przyjemność z jedzenia. Nie ma potrzeby ciągłego jedzenia tego samego nudnego jedzenia. W rzeczywistości spożywanie szerokiej gamy produktów spożywczych poprawi twoje odżywianie i zapewni najlepsze wyniki odchudzania.

Pozwól nam pomóc

Dla osób, które zawsze stosowały dietę i polegały na żywności dietetycznej lub planach posiłków, odpuszczenie ścisłej kontroli nad jedzeniem i nauka cieszenia się wszystkimi rodzajami jedzenia może być trudne.

Ale właśnie od tego jesteśmy i w tym możemy pomóc.

Pomożemy Ci przezwyciężyć dezorientację i strach przed jedzeniem, dzięki czemu możesz przestać polegać na drogim, mdłym i nudnym jedzeniu dietetycznym i zacząć cieszyć się prawdziwym, pożywnym i smacznym jedzeniem.

Dzięki naszemu programowi podamy Ci konkretne, spersonalizowane kroki działania i zapewnimy odpowiednią strukturę i odpowiedzialność, aby nauczyć Cię, jak przygotowywać i cieszyć się jedzeniem, które pomoże Ci osiągnąć wyniki i zaoszczędzić pieniądze!

Centrum Rehabilitacji Rehasanka zapewni Ci wiedzę, systemy, narzędzia i umiejętności, które pomogą Ci radzić sobie w każdej sytuacji, abyś mógł iść naprzód i robić postępy, nawet w najgorsze dni.

Jeśli chcesz do nas dołączyć, i przekonać się na własnej skórze że to działa skontaktuj się z nami.